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关注食品安全 走进健康生活——工附学子走进肉业加工厂
发布人:许有良  发布时间:2017-03-09   浏览次数:484

日常生活中,吃与每个人都息息相关。如何辨别垃圾食品?如何区分绿色食品和有机食品?怎么样吃最健康?带着诸多疑惑,寒假期间,初二六班社会实践第一小组在黑文平老师和家长们的带领下来到位于长江路的哈尔滨裕源福肉业加工有限公司,进行了以“什么是绿色食品,吃什么才健康”为主题的社会实践活动。

同学们首先参观了食材的来源渠道,知道了要保证源头安全,了解了健康绿色食品首先是土壤无污染,其次肉类屠宰运输过程严格标准流程,避免二次污染,再次产品流入市场前还要进入最关键的部门——化验室进行食品各项指标的检验。看到工厂里所有工作人员都要持有健康证才能上岗,回想到街边小食摊的售卖者,大家们惊觉自己连小贩是否携带传染疾病都无从所知,吓出一身冷汗。在工厂里,同学们看到我们日常吃的肉类,必须通过分割、检验、计量等一系列复杂环节才能加工成型流入市场,回想到街边的炸鸡柳、串串香,虽然吃起来有肉的感觉,但是一点肉味都没有,不禁猜想是不是自己吃的根本不是肉。最后,同学们还隔着玻璃观看了员工的无菌操作,真正意识到:国家对食品安全非常重视,企业也向百姓提供了放心的服务,只要我们提高认识,从正规渠道购买食品,就能拥有健康的生活。

在工厂,讲解员还特地向同学们细致介绍了绿色食品及食品安全的相关知识。帮助同学们区分了垃圾食品、绿色食品、有机食品,而且为同学们在日常生活中辨别绿色食品提供了小窍门。

通过此次参观,同学们都认同了“病从口入”的道理,老师和家长叮嘱的“垃圾食品损害身体健康”的话真正入脑、入心。全体同学们表示,愿意做食品安全卫生知识的传递者,让更多的同学拥有健康生活。